La Favorita festeggia dieci anni di attività

 
Porto Viro -L12476786_10207776820331102_11458684_oa Pizzeria per Asporto la Favorita di corso Risorgimento compie dieci anni e li festeggia con una mega torta il prossimo 212596186_10207776815970993_312990374_n Aprile al Gallery Cafè. Una famiglia in barca ed una donna al timone… è così che nasce nel 2006, da un’idea e dalla passione per l’arte della pizza della titolare Alice Bianchi, una pizzeria per asporto e al taglio d’altri tempi, che va avanti anche grazie alla preziosa collaborazione del Fratello Gabriele Pizzaiolo. “La pizza per NOI è dal 1980 grazie alle mani sapienti del nostro mentore nonchè maestro, . –affermano Alice e Gabriele Bianchi-La Vera tradizione di famiglia. @La Favorita, la seconda generazione.
“Nel nostro locale le materie prime utilizzate vengono accuratamente selezionate e scelte solo se di primissima qualità-puntualizzano i Bianchi-“ La migliore tradizione per la preparazione di impasti leggeri, digeribili, a lievitazione naturale e la più fa12874491_10207776819771088_1174546399_ontasiosa creatività nell’accoppiare ingredienti insoliti e golosi, contraddistinguono il locale. Infinite le varietà di pizza proposte: dall’impasto classico agli impasti per Intolleranze Alimentari con Farine BIO come il Kamut, l’Integrale, l’impasto Senza Lievito, lo ZeroOlio, agl’Otto cerali, al Riso, con Farina di Mais, con Farina di Canapa e al Carbone Vegetale, alla pizza al taglio CROCK alta e croccante.
Un’attenzione forte e costante verso tutte le nuove tendenze alimentari. Una forte attenzione, ultimamente, è stata data all’alimentazione Vegana, creando uno spazio adibito ad una vasta gamma di prodotti VEG, per poter dare ai clienti la possibilità di crearsi la pizza a proprio piacimento.“Ci sembrava giusto festeggiare questo importante traguardo insieme-commentano i Bianchi- organizzando una grande festa SABATO 2 Aprile ore 23.00 al Gallery Cafè.Un evento in cui è previsto il taglio della maxi torta e tante bollicine per tutti.
Un’occasione speciale per ringraziare tutti i clienti e in primis quelli più “anziani”, che hanno creduto in noi fin dall’inizio nonostante fossimo “aziendalmente” appena nati e giovani12528548_10207776816371003_911892728_o. Non che adesso ci sentiamo vecchi! Sia chiaro! Beh, un’avventura bellissima, la nostra, almeno per noi che odiamo la normali12722357_10207776819931092_454201670_otà e la quotidianità. La nostra costante attenzione per la qualità, innovazione, efficienza ci ha consentito di guadagnare la fiducia e l’apprezzamento dei nostri clienti”. “Qualcuno di famoso disse “Pensare se non c’avessi provato”, oggi anch’io –commenta Alice- sento di dedicarci questa frase, già il giorno dell’anniversario di un’impresa è sicuramente una di quelle cose che un imprenditore “salva” per sempre nell’elenco dei propri ricordi, nella memoria a lungo termine.
Di questi tempi festeggiare questo tipo di traguardo è cosa rara. Solo DIECI anni..pochi apparentemente.. ..ma girandoci dalla parte opposta e guardando al futuro non sappiamo cosa ci possiamo aspettare, sappiamo solo che ogni giorno il telefono squilla sempre di più, le richieste aumentano, le opportunità crescono e l’esperienza anche… …quindi GRAZIE. Grazie a tutti coloro i quali ci sono accanto. Grazie di cuore da tutto lo staff. La Favorita 2006-2016”.
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